Федеральная служба государственной статистики провела значимую для страны работу: подсчитала, в какую сумму «российской семье обойдутся 12 порций (тазик) салата оливье»
Для расчета использовался традиционный рецепт салата, который включает консервированные огурцы, горох, картофель, морковь, куриные яйца, вареную колбасу, майонез, а также репчатый лук.
Оказалось, что блюдо обойдется приблизительно в 1020 рублей.
Впрочем лично у меня возникло ощущение, что в показателях роста цен сотрудники ведомства ориентируются всё-таки не слишком хорошо. По данным Росстата, подорожали почти все ингредиенты (ну, хоть это признают). А вот в оценке того, насколько подорожали- тут любая хозяйка поспорила бы. Цена репчатого лука по версии ведомства за год выросла на десять процентов, колбаса, горошек и консервированные огурцы подорожали на шесть процентов, майонез — на пять. Десяток яиц вырос в цене на 1 процент (вы серьезно?!), а вот морковь и картофель, наоборот, подешевели на 11 и три процента соответственно .
- Вот где они это взяли?!
Однако, на этом "исследователи" не остановились. "Дешевле будет приготовить селедку под шубой", - продолжили удивлять россиян своими знаниями эксперты Росстата.
- "Чтобы сделать 12 порций салата, в который входят соленая сельдь, столовая свекла, морковь, яйца, репчатый лук и майонез, понадобится 471 рубль."